ボワセ・メッド・ソービニヨン・ブラン

ハト？

名前の通りソービニヨンブランを使って作られた白ワイン

ラベルの鳥はハトの種類だと思い調べたのだけど
ヨーロッパの野鳥を網羅した本は近所の図書館にはありませんでした
花も「くちなし」かと思ったのですが、実の形が違いますね。

このワインには他に

カベルネ・ソービニヨン（赤・やや重）
メルロー（赤・やや重）
シャルドネ（白・辛口）

の全四種類あります
ソービニヨン・ブラン（辛口）
は色も濃く、一瞬甘口かと思いましたが
すっきりと後味も良かったです

（2004年1月）