レ・カーヴ・ド・ラ・コロンブ

ハト

今はカベルネのワインが好きなのですが、まだワインが好きではない頃飲んでいたのはピノ・ノワールでした。
久しぶりのピノで酸味と香りが新鮮に感じました。何にでも合うおいしいワインです。

このラベル、鳩が咥えてるのはオリーブの小枝でしょうかねぇ?少し葉が小さい気もしますが。
聖書の有名なあのシーンなのでしょうね。
ところで、放たれた鳩がくわえてきたのはなぜオリーブなんでしょう?
聖書は例え話が多いのでいろいろな含みが有るのでしょう。調べてみると面白そうですね。

(2006年秋)

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