フェイマス・グラウス

アカライチョウ

英語では雷鳥は夏冬で羽色が変わらない種を「Grouse」変わるのを「Ptarmigan」と分けているそうです。
北陸方面に行く特急に「スーパー雷鳥」があって、それが「特急サンダーバード」になったものだから
てっきり雷鳥は「サンダーバード」だと思ってました。
ちなみにWikiによるとサンダーバードはアメリカ先住民族の神話で雷光と雨を起こす巨大な鳥だそうです。

雷鳥はスコットランドの国鳥のようです。
日本と違ってヨーロッパでは普通に雷鳥を食べるそうですが、少し癖があると聞いたことが有ります。
そりゃ食用に養殖した肉と違って野性味があるんだろうなと。


私はまだまだウィスキーの味の違いはわからないのですが、甘い香りと切れのある味でした。
(飲み比べしたら違いははっきりわかるんですが)

スコッチといえば「太陽にほえろ!」の英国大好き刑事を思い出すのですが、英国物をきっちり着こなす
「相棒」の右京さんのほうが好きだなぁ〜


(2008年9月)

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